I stencilen "Instuderingsfrågor till alkohollagstiftningens bestämmelser om servering av alkoholdrycker" har Johan Ulfsson vid Ålands hotell- och restaurangskola samlat frågor och svar då det gäller regleringen av reklam på restaurang: Till häftet

Huvudregeln för reklam på restaurang

Reklam för starka alkoholdrycker (över 22 vol%) är endast tillåten inne på restaurangen, men den får INTE synas utåt tex på uteserveringen, i skyltfönster, tidningar, TV , internet m.m.
Reklam för svaga alkoholdrycker (högst 22 vol%) får man göra reklam för även så att den syns utåt - reklamen blir endast förbjuden om den är opassande, strider mot god sed eller riktar sig till minderåriga.

Vad menas med ”otillbörliga säljfrämjande metoder”?

Det är bl.a. sådan reklam där gästerna lockas till restaurangen med hjälp av gratis alkoholdryck eller där alkoholdrycken fås billigare ju mera man dricker. Reklamen får inte heller rikta sig mot sk svaga konsumentgrupper såsom ungdomar, storförbrukare eller missbrukare

Kan en vinagent bjuda på gratis smakprover åt allmännheten på en restaurang?

Får innehavaren av serveringstillståndet bjuda på gratis alkohol?
Ja, om det sker som ett uttryck för gästfrihet
- endast på sluten tillställning åt inbjudna gäster
...eller
- som en överraskning åt de gäster som just då råkar befinna sig på restaurangen
...men:
- Det skall ske sporadisk och mängderna skall vara måttliga
- Man får inte göra reklam om gratisserveringen
- Den får inte vara regelbundet återkommande

Vilka regler gäller gratis ”gåvor” i samband med inköp av alkoholdrycker?

Man får inte ge en köpare av alkoholdryck en annan produkt ”på köpet” om den inte har ett uppenbart sakligt samband med alkoholdrycken. Exempelvis har två alkoholdrycker inte ett sådant sakligt samband att det skulle vara tillåtet att bjuda dem tillsammans men...
...däremot har drinkdekorationer ett ganska klart samband med en viss alkoholdryck

Exempel på förbjudet säljfrämjande:

- Att ge en köpare av alkoholdryck en skjorta, märke, glas eller dylikt föremål - att ge köparen en annan alkoholdryck, tex ”öl och snaps till gemensamt pris”
- att senare ge ett föremål eller förmån genom att samla tex etiketter eller annan del av förpackningen
- stamkundskort, ”ölpass” eller andra verifikat där man genom att samla stämplar av alkoholinköp kan få en alkoholdryck eller annan förmån gratis i ett senare skede

Exempel på säljfrämjande som är tillåtet:

- Att erbjuda måltid och svag alkoholdryck till gemensamt pris.
Samtidigt måste man dock meddela om ett alkoholfritt alternativ.
...drycken är inte ”gratis” eftersom kunden betalar ett gemensamt pris
- Priset för inträdesbiljetten får inkludera en portion svag alkoholdryck. Samtidigt skall dock meddelas att det finns ett alkoholfritt alternativ.
...drycken är inte ”gratis” då kunden betalar för den i priset på biljetten
- Ha ett bonussystem där alkoholdryckerna utgör endast en del av produktinköpen av vilka bonus kan fås i en affärskedja, tex måltider, övernattningar. Bonusen skall vara måttlig till beloppet och den får inte ges som alkohol eller tobaksprodukt.

Vilka regler gäller lotterier och andra tävlingarsom berör starka alkoholdrycker?

Utlottningar eller tävlingar som berör starka alkoholdrycker kan överhuvudtaget inte ordnas för restauranggästerna fastän deltagandet inte skulle förutsätta inköp.

Vilka regler gäller reklamen för starka alkoholdrycker?

Utanför serveringsstället är reklam och indirekt reklam för starka alkoholdrycker förbjuden.
- I reklamen får man dock uppge rättigheternas omfattning tex ”fulla rättigheter”, ”också starka alkoholdrycker”.
Man får inte göra reklam för starka alkoholdrycker i tidningar, TV, genom fönstertejpning, utomhusskyltar, internet m.m.
Förbjuden reklam är bla sådant där det förekommer
- Produktnamn, ex Finlandia Vodka
- Namn som anger sort, ex Irländsk Whiskey, Kaffe & Cognac
- Bilder av flaska eller etikett som hör till stark alkoholdryck
- Vedertagna kännetecken för starka alkoholdrycker tex Åkerlandskapet på Koskenkorvans etikett
- produkter som är avsedda att gästen skall ta med sig hem tex tändstickaskar, reklamblad, vykort mm

Reklam på personalens kläder

Reklam för alkoholdrycker får förekomma på personalens arbetskläder. Arbetskläderna skall dock hållas som arbetskläder. Restaurangen skall se till att sådana plagg som har starka alkoholdryckers kännetecken inte används utanför serveringsstället.

Regler då det gäller reklam för drinkar
1. Reklam för drinkar som innehåller någon som helst stark alkoholdryck är tillåten endast inne i restaurangen.
- En drinklista i vilken det finns starka alkoholdrycker får inte på något vis synas ”utåt”
2. Drinkar som innehåller enbart svaga alkoholdrycker får man göra reklam för även ”utåt”.
I reklamen (...både ”inne” och ”utåt) skall anges
- drinkens namn - sammansättning (...vad drinken är gjord av)
- mängden alkoholdrycker (...i cl)
- priset
3. Reklam för färdigt buteljerade svaga drinkblandningar är tillåten förutsatt att deras namn inte innehåller produktnamn för starka alkoholdrycker