Utredningen fokuserar mest på regleringen av serveringstillstånden. Det blir bland annat tillåtet för en restaurang att buteljera om spritdrycker för att kunna krydda brännvinet på den egna restaurangen. Cateringföretag ska också kunna få stadigvarande tillstånd att servera alkohol i slutna sällskap.

Den så kallade gårdsförsäljningen kommer fortsättningsvis att vara olaglig och bryggerier får inte heller sälja drycker i anslutningen till produktionen.

Utredaren Anita Werner tror inte att försäljning hos vintillverkare skulle öka missbruket av alkohol, men anser att det inte går ihop med det svenska försäljningsmonopolet.

Andra förslag är att alkoholservering endast får ske på mellan klockan 11 och 01. Vid specialtillstånd ska man kunna sälja alkohol fram till 03.

Tillsynen av servering på restauranger och liknande ska bli mer effektiv och underlåtenhet att anmäla ska kunna medföra straff.

Anita Werner föreslår inga lättnader i detaljhandelsmonopolet och därmed blir Systembolagets monopol kvar.

Läs pressmeddelandet från regeringen här.